Maquina Picadora De Carne Pc-32 Balcami

Diseñada para moler carne de manera eficiente y continua en carnicerías, pollerías y negocios gastronómicos de producción media. Permite obtener distintos grosores de molienda según las necesidades del operario, logrando texturas más finas o más gruesas mediante el cambio de discos. Además, es ideal para la elaboración de hamburguesas, chorizos, rellenos y todo tipo de preparaciones, aportando a tu producción un resultado homogéneo, rápido y de calidad profesional.

BENEFICIOS: Permite cambiar los discos de molienda para lograr distintas texturas. Ideal para hamburguesas, chorizos, rellenos y más. Cuerpo y cabezal en acero inoxidable apto grado alimenticio. Motor de cobre bobinado para uso continuo. Operación intuitiva incluso para usuarios sin experiencia. Bajo mantenimiento y fácil limpieza.

FICHA TÉCNICA:
Productividad: 350 kg/hora
Velocidad de la cuchilla: 170 RPM
Potencia del motor: 2.200 W (2,2 kW)
Alimentación: 220V monofásico / 50Hz
Motor: cobre bobinado
Calibre: N° 32
Cuerpo y cabezal: acero inoxidable
Ancho: 37cm | Alto: 64cm |
Profundidad: 59cm
Peso: 41,5 kg
Accesorios incluidos: placa perforada 6 mm, placa perforada 8 mm, 2 cuchillas tipo cruz, pisón

EL MEJOR SERVICIO POST VENTA:
Envíos a todo el país.
Asesoramiento gratuito con chef especializado en procesos productivos.
12 meses de garantía.
Soporte audiovisual (videos de funcionamiento y puesta a punto)
Ficha técnica y manual de uso.